TATLI-HURMA TATLISI

Results for "TATLI-HURMA TATLISI"

Recipes Glossary

TATLI-HURMA TATLISI

 (Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI2 bardak un, 1. İki bardak toz şeker, iki bardak1 fincan eritilmiş su, bir tatlı kaşığı limon suyu ileyağ, şurup hazırlanır, soğumaya1 fincan küllü su, bırakılır.1 tutam tuz, 2. Un elenir, ortası açılır,3 yumurta, eritilmiş ılık yağ dökülür. Üç1 fincan toz şeker yumurta kırılır. Bir fincan küllüŞurubu İçin: su, bir tutam tuz, bir fincan toz2 bardak toz şeker, 2 şeker ilavesi ile iyice yoğurulur.bardak su, 1 tatlı Hamur ele yapışıyorsa biraz daha unkaşığı limon suyu. serpmek lazımdır. Tekrar beş dakikasonra hamurun üzerine ıslak bir bezörtüp on beş dakika kadardinlendirilir.3. Hamur dinlendikten sonra cevizdenküçük parçalar alıp, avuç içerisindebezeler yapılır. Bu bezelerden herbiri kalın delikli kalburabastırılarak inceltilir ve parmaklararasında kendine doğru çekilir,yuvarlanıp hurma şekli verilmişolur.4. Bu hurma tatlıları orta ateştekızdırılmış yağ içerisine atılır,her iki tarafı kızartıldıktan sonrasoğutulmuş şuruba yağları süzülerekkatılır, üzerleri bastırılarak şurupiçerlerine iyice çektirilir. İkincipartinin kızarmasına kadar şuruptatutulur. Sonra şuruptan çıkarılır.Arzuya göre üzerine kaymak, yeşilfıstık, dövülmüş ceviz konur.
Keyword Searches Turkish - French Dict. ılık (84094k) Turkish - Germany Dict. çüş (65339k) Turkish - French Dict. açık (55365k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (40446k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (39241k) Turkish - French Dict. balık (38817k) Turkish - French Dict. çatı (36947k) Turkish - Germany Dict. hasır (35167k) Azerbaijani - Turkish Dict. necesen (33312k) English - Turkish Dict. credit an amount to s.o.´s account (33098k) Turkish - French Dict. ırmak (31960k) Turkish - Germany Dict. hercai (31155k)