salça


Results for "salça"

Recipes Glossary

ETLİ YEMEKLER-SALÇALI KÖFTE

(Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI500 gram az yağlı 1. Kıyma, rendelenmiş soğan,dana kıyması ıslatılmış suyu sıkılmış yarım bayat1 orta boy soğan ekmek içi, bir yumurta, tuz,1 yumurta karabiber ve ince kıyılmış maydanoz1çorba kaşığı yağ iyice karıştırılıp yoğrulur.Yarım bayat ekmek 2. Eller ıslanarak uzun ve yassıiçi, yarım çorba köfteler yapılır.kaşığı salça 3. Bu köfteler yağda renkleriTuz, karabiber, dönecek kadar çok hafif kızartılır.maydonoz Bir tarafa alınır.2 bardak su. 4. Ayrı bir kapta bir kaşık yağlayarım kaşık salça ateşte öldürülür.Üzerine iki bardak su, az kızarmışköfteler katılır. Bir kaç dakikakaynatılır.NOT:Arzu edilirse bu salçalı köftelerbir tepsiye konur, içerisinehaşlanmış bezelye , haşlanmış küçükparçalar halinde havuç ve küçükparçalara doğranmış yeşil biberserpiştirilir.
Turkish - English dictionary

salça

(Turkish - English dictionary) :
1. tomato sauce; tomato paste. 2. gravy, sauce. kâsesi gravy boat, sauceboat.
Turkish - English dictionary

salçalı

(Turkish - English dictionary) :
(food) which contains sauce or gravy; gravied, covered with gravy; covered with sauce.
Turkish - English dictionary

salçalık

(Turkish - English dictionary) :
1. (food) which is suitable for making sauce or gravy. 2. gravy boat, sauceboat.