tel

Results for "tel"

Tourism Glossary

Kıyı Otelleri

 (Tourism Glossary) :
Uzun süreli tatil geçirmek, dinlemek, deniz ve güneşten yararlanmak isteyenlerin konakladıkları oteller.
 Tourism Glossary

Otel

 (Tourism Glossary) :
Yapısı, donanımı, konforu, müşteriye sunduğu hizmetin kalitesi gibi elemanlarıyla uygar bir insanın arzu ettiği nitelikte geçici konaklama, yeme-içme ve eğlence gereksinimlerini bir ücret karşılığında karşılayan konaklama tesisleridir.Turistik otel, Mevsimlik otel, Misyon otel, gemi oteli gibi çeşitleri bulunmaktadır.Otellerin taşıdıkları yıldız sayısına göre asgari oda sayıları şöyledir:Tek yıldızlı oteller: En az 10 oda kapasitesiYki yıldızlı oteller: En az 20 oda kapasiteliÜç yıldızlı oteller: En az 50 oda kapasiteliDört yıldızlı oteller: En az 100 oda kapasiteliBeş yıldızlı oteller: En az 200 oda kapasiteliAyrıca 250'den fazla yataklı olanlarına büyük otel, 100-250 arası yataklı olanlarına orta büyüklükte otel, 100'den az yataklı olanlarına küçük otel denilmektedir.
 Recipes Glossary

KADAYIFLAR-CEVİZLİ BURMA TEL KADAYIF

 (Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI750 gr. tel kadayıf, 1. 6 bardak şeker, 3.5 bardak su ile250 gr sade yağ ya kaynatılır, bir kaşık limon suyuda margarin, ilavesi ile iki dakika daha kaynatmaya6 su bardağı şeker, devam edilir. Üzerinden köpükler3.5 su bardağı su, alınarak ocaktan indirilir, soğumaya1 yemek kaşığı limon bırakılır.suyu, 2. Bir tutam kadayıf alınır, elle2 bardak dövülmüş didiklenir, koparılmaz. Altıceviz. görünmeyecek sıkı bir şekilde düz yereyayılır. Uzunlamasına serilen bukadayıfın ortasına yine uzunlamasınaceviz konur. İki elin parmakları ilebükülür, içler ortada kalır. Bu parçayağlanmış bir tepsiye ortadan başlamaküzere çörek halinde dolanır. İkincibükülen içli kadayıfta ilk dolanankadayıfın bitiminden başlamak üzeretepsiye konur. Böylece ortadan sonakadar tepsi sıkıca doldurulur ( Buişlem aynen sarığı burmada olduğu gibiyapılmış olur)3. Bir paket margarin, küçük fındıkbüyüklüğünde kadayıfların üzerinetaksim edilir. (Tereyağı ile yapılırsadaha güzel ve lezzetli olur)4. Tepsi fırına verilir. Hafifkızarınca fırından çıkarılır. Tepsininiçine girecek büyüklükteki bir başkatepsinin alt tarafı yarı pişenkadayıfın üzerine oturtulur veçevrilir. Yarı pişen kadayıf ikincitepsinin altına geçmiş olur. Bu defailk tepsiye kadayıf dikkatlicekaydırılır, böylece alt taraf üstegelmiş olur. Yine fırına verilir,üzeri iyice pembeleşinceye kadarfırında tutulur, çıkarılır.5. Evvelce hazırlanan ılıktan birazsıcak şurup, kadayıfın üzerinedökülür, ağzı kapatılarak şekeriçektirilir.
 Recipes Glossary

KADAYIFLAR-CEVİZLİ VEYA BADEMLİ TEL KADAYIFI

 (Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI500 gr tel kadayıfı, 1. Şekerle su kaynatılır, limon suyu3 su bardağı şeker, katılır, köpükleri alınır, soğumaya2.5 su bardağı su, bırakılır.1 yemek kaşığı limon 2. Kadayıflar ister yağlı kadayıftasuyu, olduğu gibi yağla ovulur, ister sade1 bardak dövülmüş kadayıfta olduğu gibi yapılır, yağceviz içi yada konmaz.ağartılmış, dövülmüş 3. Yağlanmış tepsiye kadayıfın yarısıbadem içi elde ayrılıp koparılarak döşenir.Üzerine ceviz yada badem serpilir,kalan kadayıflar da bunlar üzerinedöşenir. Üzeri el ayalarıylabastırılır, biraz sıkıştırılarakdüzgün hale getirilir.4. Fırına verilir. Üzeri hafifcekızarınca bilinen şekilde ters yüzedilir, yine tepsiye kaydırılır, üzeride iyice kızartılır. Fırındançıkarılır, ılık hale getirilen şekerşerbeti, üzerine dökülür.
 Recipes Glossary

KADAYIFLAR-FİNCANDA TEL KADAYIF

 (Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI500 gr kadayıf, 1. Şeker, su ile kaynatılır, üzerine250 gr tereyağ veya bir kaşık limon suyu dokülür. Köpüğübir paket margarin, alınır. Ocaktan indirilir, soğumaya4 bardak şeker, bırakılır.3 bardak su, 2. Kadayıf bir tencereye konur, elle1 kaşık limon suyu, ayrılır, koparılır, üzerine eritilimişağzı yayvan kahve ılık yağ dökülür. Yağla kadayıflarfincanı iyice didiklenip oğulur. Böylece yağkadayıfa yedirilir.3. Yağlanmış bir tepsi hazırlanır.4. Bir fincan içerisine kadayıftan birparça alınır. Parmak uçları ilefincandaki kadayıflar basılır, iyiceşıkıştırılır. İki parmak ucuylakaydırılarak kubbe halini alır.Yağlanmış tepsiye yavaşça konur,aralıksız olarak fincandan çıkankadayıflar tepsiye sıralanır.5. Tepsi fırına verilir, üzerikızarıncaya kadar fırında tutulur.6. Fırından çıkarılan kadayıflarüzerine bir kepçe ile soğutulmuş ılıkşurup gezdirilir, tepsinin üzerikapatılarak şekeri çektirilir.NOT:Arzu edilirse fincana kadayıf konurkenfincanın yarısı kadayıfla doldurulur,araya herhangi bir içten -ceviz vesair- konur, sonra kadayıflatamamlanır.
Keyword Searches Turkish - French Dict. ılık (134751k) Turkish - Germany Dict. çüş (90851k) Turkish - French Dict. açık (72472k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (61052k) Turkish - French Dict. ırmak (53911k) Turkish - French Dict. çatı (52472k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (51615k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (51183k) Turkish - French Dict. balık (50410k) Turkish - Germany Dict. hasır (46809k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (43665k) Turkish - Germany Dict. ılım (43241k)