tel

Results for "tel"

Recipes Glossary

KADAYIFLAR-SADE TEL KADAYIFI

 (Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞIYarım kilo tel 1. Kadayıf pişirilecek tepsi yağlanır.kadayıf,4 bardak şeker, 2. Kadayıflar elle birbirinden3 bardak su, ayrılır, uzunlar koparılır, tepsiye1 kaşık limon suyu, düzgünce döşenir, avuç ayaları yada1 kaşık tereyağı altı düz bir kapla bastırılır, iyicedüzlenir.3. Bir fırına sürülür, üzeri hafifçekızarınca çıkarılır, üzerine yeni birtepsi kapayarak alt üst edilir. Yineeski kadayıfın pişen tepsisinedikkatle kaydırılır. Tekrar fırınasalınır. Bu defa üzeri nar gibikızarıncaya kadar fırında tutulur,çıkarılır.4. Dört bardak şeker üç bardak sudaeritilip kaynatılır. Bir kaşık limonsuyu dökülür, üzerinden köpükleralınır atılır, ılık bir hale gelinceyekadar bekletilmiş olması gerekir. Eniyisi kadayıfa başlamadan evvelşurubunu hazırlamaktır.5. Fırından çıkan pişmiş kadayıfüzerine ılık haldeki şurubu dökülür.Yumuşak olması istenirse üzerine birkapak kapatılır.NOT:Bu kadayıf fırına verilmeden önceüzerine küçük parçalar halinde yağkonursa daha lezzetli olur.Tabaklara konurken üzerlerine ceviz,fındık, antep fıstığından herhangibirisinin çekilmişi serpilebilir veyakaymak konabilir.
 Recipes Glossary

KADAYIFLAR-SÜTLÜ TEL KADAYIFI

 (Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI500 gr. tel kadayıf, 1. Sütle şeker kaynatılır, soğumaya200 gram yağ, bırakılır.3 bardak şeker, 2. Bir kapta kadayıflar parmaklar3 bardak süt arasında ayrılır, koparılır. Üzerineerimiş ılık yağ gezdirilir, yağlakadayıflar iyice ovulur. Sonrayağlanmış tepsiye düzgünce döşenir.Üzeri el ayaları ile basılır birazsıkıştırılır.3. Tepsi fırına verilir, üzeri hafifkızarıncaya kadar fırında tutulur.Fırından çıkarılır, ters çevrilmişdiğer bir tepsi üzerine kadayıfın üstüalta gelmek üzere çevrilir, evvelkitepsi boşaltılır. Bu defa ilk döşenentepsi üzerine kaydırılarak bozmadanaktarılır, böylece alt üst olmuş olur.Tekrar fırına sürülür üstü güzelcekızartılır. Fırından çıkartılır.4. Soğumuş şekerli süt, pişenkadayıfın üzerine gezdirilir. Şurubunuçekmesine kadar bekletilir. Şayetşurubunu çekmezse üzeri kapatılarakçektirilir.Sütle yapılan kadayıflar daha yumuşakolur.NOT:Sütle yapılan şuruba limon veya limontuzu katılmaz, çünkü limon, sütü hemenkeser.
 English - Turkish Dictionary

absolutely

 (English - Turkish Dictionary) :
z. 1. (TMb´sılutli) (nitelediği sözcükten önce gelince) çok, bayağı: You´re absolutely right! Çok haklısın! We´re absolutely famished! Çok acıktık! 2. (TMb´sılutli) (nitelediği sözcükten önce gelince) kesinlikle: It´s absolutely necessary. Kesinlikle gerekli. 3. (TMbsılut´li) (nitelediği sözcükten sonra gelince) tamamıyla: I believe in him absolutely. Ona tamamıyla inanıyorum. 4. (TMbsılut´li) (cevap olarak) Tamamıyla!/Kesinlikle!/Mutlaka!: Do you trust me? Absolutely! Bana güveniyor musun? Tamamıyla!
 English - Turkish Dictionary

alternately

 (English - Turkish Dictionary) :
z. nöbetleşe; sıra ile.
 English - Turkish Dictionary

answer the telephone

 (English - Turkish Dictionary) :
telefona bakmak: The telephone´s ringing; will you answer it? Telefon çalıyor, bakar mısın?
Keyword Searches Turkish - French Dict. ılık (134783k) Turkish - Germany Dict. çüş (90857k) Turkish - French Dict. açık (72480k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (61068k) Turkish - French Dict. ırmak (53916k) Turkish - French Dict. çatı (52475k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (51624k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (51193k) Turkish - French Dict. balık (50413k) Turkish - Germany Dict. hasır (46812k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (43675k) Turkish - Germany Dict. ılım (43248k)