Go to word games
Results for "

ARNAVUT CİĞERİ

"
Recipes Glossary

ARNAVUT CİĞERİ (Proper noun)

 (Recipes Glossary) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 adet koyun ciğeri 1. Ciğer hemen yıkanır, kurulanır.1 çay kaşığı kırmızı İnce zarları soyulur. Sinirleribiber, yeterince tuz alınır. Fındık büyüklüğünde kuşbaşı1 küçük demet doğranır. Tekrar yıkanıp delikli birmaydanoz kevgir üzerine konur, suyu süzülmeğe1 bardak zeytinyağı bakılır.2. Suları süzülen ciğerler, kırmızıbiberle iyice karıştırılır.3. Ciğer 3 eşit parçaya ayrılır.Partiler halinde unlanır. Unlananciğer parçaları bir elekte iyicesilkelemek suretiyle fazla unlarıgiderilir.4. Gayet kızgın zeytinyağına atıpdelikli kepçe ile karıştırılır, birdakika kadar pişirilip yağısüzülerek tabağa alınır. Diğer kalaniki parti de aynı şekilde yapılır,pişirilir. Hepsi tuzlanır.5. Yağın üzerinden bir miktaralınarak ciğerler üzerine dökülür,kıyılmış maydanoz serpilir, servisyapılır.
Keyword Searches Recipe Dictionary SUCUKLU YUMURTA (Adjective) (8058k) Recipe Dictionary BALIK-FIRINDA LEVREK (Noun) (7285k) Recipe Dictionary KIYMALI ISPANAK (Adjective) (7237k) Recipe Dictionary ETLİ NOHUT (Noun) (6993k) Recipe Dictionary TATLILAR-ZERDE (Noun) (6213k) Recipe Dictionary BALIK-PALAMUT IZGARASI (Noun) (6210k) Recipe Dictionary HAMUR İŞİ-SİGARA BÖREĞİ (Noun) (6148k) Recipe Dictionary SALATALAR-KARIŞIK HAVUÇ VE TURP SALATASI (Noun) (6043k) Recipe Dictionary KEK-İNCİRLİ KEK (Noun) (5827k) Recipe Dictionary KEK-PANDİSPANYA (Noun) (5767k) Recipe Dictionary ÇORBA-TARHANA ÇORBASI (Proper noun) (5659k) Recipe Dictionary PİLAVLAR-ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV (Noun) (5600k)