çığır


Risultati per "çığır"

Il dizionario Turco - Turco

ÇIĞIR

(Il dizionario Turco - Turco) :
is. 1. Çığ izi. 2. mec. Başkalarının da uyabileceği yeni yol tarz.
Il dizionario Turco - Turco

ÇIĞIRTKAN

(Il dizionario Turco - Turco) :
is. 1. Çagırıcı kuş. 2. Müşteri çekmek için bağıran kimse. 3. mec. Çıkar için başkasın) öven kimse. @ÇIĞLIK is. Acı acı bağırma, feryat, figan: Bahçede bir çığlık duyuldu.
Ottomano - Dizionario turco

ÇIĞIR

(Ottomano - Dizionario turco) :
t. Yeni açılan patika yolu. * Ayak izi ile karlı yerde açılan yol. * Başkalarının da uyabileceği yeni bir tarz ve yol. * Çığın açtığı iz, yol.(... Hayat-ı içtimaiye-i beşeriyede bir çığır açan, eğer kâinattaki kanun-u fıtrata muvafık hareket etmezse hayırlı işlerde ve terakkide muvaffak olamaz. Bütün hareketi şer ve tahrib hesabına geçer...L.)
Sogno Dizionario di parole

ÇIĞIRTKAN

(Sogno Dizionario di parole) :
Yaygaracı birini görmek fesat ehli bir kimseye delalet eder.
ricette Glossario

ZEYTİNYAĞLILAR-PATLICAN ÇIĞIRTMASI

(ricette Glossario) :
(Bergama'nın özel yemeklerinden)GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI3 adet ince uzun 1. İnce uzun (Kemer patlıcanından dahaçekirdeksiz ince ve uzun, Bergama taraflarında bupatlıcan cins patlıcanlar özel yetiştiriliyor)1 çay bardağı patlıcanlardan üç tanesinin yanzeytinyağı taraflarından birer parmak kalınlıkta3 orta büyüklükte şeritler halinde kabukları alınır. Başdomates kısmı kesilir. Baştan uca kadar bıçak1 küçük demet ucu ile çevire çevire bir santimmaydanoz derinlikte helezon iz yapılır.Yeterince tuz, 2. Tavaya yerleştirilir. Üzerine birkarabiber. çay bardağı zeytinyağı dökülür. Tavaateş üzerine konur, üzeri örtülür.Pişmeye bırakılır. Bir müddet sonrapatlıcanlar alt üst edilir. Üzerine tuzserpilir, diğer tarafında pişirilir.3. Kapağı açılır, kabuğu soyulmuş üçdomates patlıcanların üzerine doğranır,yayılır. Tekrar kapağı kapatılır,domatesler erime haline gelinceye kadarateşte tutulur. Ateşten indirildiktensonra üzerine kıyılmış maydanozserpilir.