DONDURMA-BADEMLİ DONDURMA

"DONDURMA-BADEMLİ DONDURMA" Kelimesi için arama sonuçları

Yemek Tarifleri Sözlüğü

DONDURMA-BADEMLİ DONDURMA

 (Yemek Tarifleri Sözlüğü) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI2 bardak süt 1. Ağartılmış bademlere bir kaşıkYarım bardak şeker şeker katılarak karıştırılır.1 çay bardağı dolusu Partiler halinde havanda dövülür.ağartılmış iç badem İyice inceltilir. Adeta macun haline1 kaşık şeker getirilir. (Bu işlem makineyle(Bademleri dövmek çekilerek de yapılır, o zaman şekeriçin) katılmaz.1 kahve kaşığı 2. Ayrı bir kapta dört adetvanilya yumurtanın sarısı şekerle iyice4 adet yumurta sarısı karıştırılır, telle dövülür. Birtarafa bırakılan macun halindekibademler de katılarak tekrar hepbirlikte karıştırılır.3. Evvelce kaynatılan süt, azar azariki numaradaki malzemeler içerisinebir taraftan da telle karıştırılarakdökülür.4. Hepsi ateş üzerine oturtulur, birtaraftan yine telle dipten, hertaraftan karıştırılır. Kaynamaderecesine kadar ateş üzerindetutulur, hemen ateşten alınır.Savurarak soğutulur.5. Sonra dondurma yapılacak kaplaradökülür, bilindiği üzerebuzdolabının buzluğunda dondurulur.NOT:Fındıklısı da kavrulmuş tuzsuzfındıktan, aynen bademlisi gibiyapılır. Yeşil Antepfıstığı da aynıişlemlerle, yalnız dondurmacılardagörülen, yeşil renkli, sağlığazararı olmayan şeker boyasından biriki damla katmakla yapılır.
Çox Axtarılan Sözlər Turkish - French Dict. ılık (132712k) Turkish - Germany Dict. çüş (90138k) Turkish - French Dict. açık (71892k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (60378k) Turkish - French Dict. ırmak (53224k) Turkish - French Dict. çatı (51997k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (51152k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (50187k) Turkish - French Dict. balık (49980k) Turkish - Germany Dict. hasır (46032k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (42834k) Turkish - Germany Dict. ılım (42671k)