MARMELATLAR-PORTAKAL MARMELATI

Résultats pour "MARMELATLAR-PORTAKAL MARMELATI"

Recettes Glossaire

MARMELATLAR-PORTAKAL MARMELATI

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI12 adet portakal 1. Portakalın sarı kabukları ince(büyükçe) olarak soyulur. Beyaz kabukları ile10 bardak şeker çekirdekler atılır.1 adet limon. 2. Portakalın et kısmı sarı kabuklarıberaberce bir et makinasındangeçirilir.3. Elde edilen bu ezme üzerine üçlitre (12 bardak) kadar soğuk sukatılır; böylece bir gün bırakılır.4. Ertesi gün sulu ezme ocağa konarakiki saat kadar kaynatılır. Sonraşekeri katılır. Gene kaynatılmayadevam edilir. Yarım saat dahakaynayınca limon sıkılır ve bir ikidakika sonra da ateşten indirilir.5. Kıvama gelen marmelat sıcak olarakkavanozlara doldurulur. Soğuyunca ağzısıkıca kapatılır.
Recherches de mots-clés Turkish - French Dict. ılık (137663k) Turkish - Germany Dict. çüş (91631k) Turkish - French Dict. açık (73555k) Turkish - Turkish Dict. İNDÎ (62700k) Turkish - French Dict. ırmak (54609k) Turkish - French Dict. çatı (52759k) Turkish - Turkish Dict. HÂDİS (51821k) Kurdish - Turkish Dict. naşî (51799k) Turkish - French Dict. balık (50701k) Turkish - Germany Dict. hasır (47547k) Kurdish - Turkish Dict. rêsî (44402k) Turkish - Germany Dict. ılım (43961k)