Zu den Wortspielen
"

PİLAVLAR-ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV

" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort
Rezepte Glossar

PİLAVLAR-ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV (Substantiv)

 ( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI2 pilavlık pirinç 1. Pirinç ayıklanır, parmak5 kaşık yağ dayanacak kadar sıcaklıktaki suda4 bardak su veya veya yarım veya bir saat kadar bırakılır.et suyu 2. Diğer bir tencerede yağın üç1 fincan küçük arpa kaşığı kızdırılır, içerisine arpaşehriye şehriye katılır, pembe bir renkYeterince tuz alıncaya kadar kızartılır. Üzerinedört bardak su, varsa et suyudökülür. Tuzu ilave edilir.Kaynamaya bırakılır.3. Pilavın suyu kaynamakta ikenıslatılan pirinç parmaklar açılarakkarıştırılır, soğuk su ile iki defayıkanır, suyu tamamen süzülür.Kaynayan suya dökülür, karıştırılır,kapağı kapatılır. Kaynama başlayıncaaltındaki ateş kısılır. Bir defadelikli kepçe ile karıştırılır,kapağı kapatılarak suyunu çekmesinekadar kısık ateş üzerinde tutulur.4. Suyunu çekince ateşten indirilir,üzerine kalan yağ kızdırılarakdökülür. Kapağı kapatılarak yirmidakika kadar öylece demlenmeyebırakılır. Sonra karıştırılır, yinekapağı kapatılır, beş on dakikakadar daha öylece bekletilir. Tekrarkarıştırılır. Servis yapılır.
Die Stichwortsuche Recipe Dictionary SUCUKLU YUMURTA (Adjektiv) (8024k) Recipe Dictionary BALIK-FIRINDA LEVREK (Substantiv) (7251k) Recipe Dictionary KIYMALI ISPANAK (Adjektiv) (7205k) Recipe Dictionary ETLİ NOHUT (Substantiv) (6955k) Recipe Dictionary BALIK-PALAMUT IZGARASI (Substantiv) (6178k) Recipe Dictionary TATLILAR-ZERDE (Substantiv) (6166k) Recipe Dictionary HAMUR İŞİ-SİGARA BÖREĞİ (Substantiv) (6120k) Recipe Dictionary SALATALAR-KARIŞIK HAVUÇ VE TURP SALATASI (Substantiv) (6004k) Recipe Dictionary KEK-İNCİRLİ KEK (Substantiv) (5787k) Recipe Dictionary KEK-PANDİSPANYA (Substantiv) (5715k) Recipe Dictionary ÇORBA-TARHANA ÇORBASI (Eigenname) (5627k) Recipe Dictionary PİLAVLAR-ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV (Substantiv) (5564k)