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TATLILAR-ZERDE
"TATLILAR-ZERDE" Die Ergebnisse der Suche nach dem Wort
TATLILAR-ZERDE
( Rezepte Glossar) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI1 çay bardağı 1. Beş bardak su içerisine yıkanmışkırıksız iyi cins pirinç katılır. Pirinç taneleripirinç yumuşayıncaya kadar haşlanır. Şekeri2 su bardağı toz katılır, tekrar kaynatılır.şeker 2. Evvelce suda ıslatılıp, eritilmiş1 kaşık nişasta safran, zerdeçal (safran bulunmazsa5 su bardağı su yalnız bir tatlı kaşığı zerdeçal1 tutam zerdeçal. sıcak suda eritilerek kullanılır)haşlanan pirince dökülür. KaynamayaÜzerine: bırakılır.Fındık, fıstık, üzüm,nar tanesi, tarçıntozu, ağartılmışbadem.
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