Aller aux jeux de mots
Résultats pour "

DOLMALAR-ETLİ BİBER DOLMASI

"
Recettes Glossaire

DOLMALAR-ETLİ BİBER DOLMASI (Nom)

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞI250 gram orta yağlı 1. Biberler saplarından tutulup başkıyma parmak ile bastırarak üzerleri12 kadar orta açılır. İçlerinden tohumlarıdolmalık biber boşaltılıp, yıkanır.1 baş soğan 2. Bir kapta kıyma, çentilmiş soğan,1 çay bardağı pirinç yıkanmış pirinç, ince doğranmış1 küçük demet domates, kıyılmış maydanoz, dereotu,maydanoz tuz, karabiber ve bir fincan su ile1 küçük demet dereotu iyice karıştırılır, iç hazırlanmış3 domates olur.3 kaşık salça 3. Altı düz bir tencerede üç kaşıkYeterince tuz yağ ile yarım kaşık salça kavrulur,karabiber ateşten alınır.4. Hazırlanan iç ile biberler fazlasıkıştırıp, bastırılmadandoldurulur. Altı düz, salça kavrulantencereye biberlerin başları yukarıgelmek üzere istif edilir, fazlasıkıştırılmaz. Biberlerin üzerinedomateslerden kapak kesilir,yerleştirilir. Hepsi doldurulduktansonra dolmaların üzerine basacakkadar su katılır, ağzı kapatılarakhafif ateşte pişirilir.
Recherches de mots-clés Recipe Dictionary SUCUKLU YUMURTA (Adjectif) (8031k) Recipe Dictionary BALIK-FIRINDA LEVREK (Nom) (7263k) Recipe Dictionary KIYMALI ISPANAK (Adjectif) (7214k) Recipe Dictionary ETLİ NOHUT (Nom) (6965k) Recipe Dictionary BALIK-PALAMUT IZGARASI (Nom) (6184k) Recipe Dictionary TATLILAR-ZERDE (Nom) (6177k) Recipe Dictionary HAMUR İŞİ-SİGARA BÖREĞİ (Nom) (6125k) Recipe Dictionary SALATALAR-KARIŞIK HAVUÇ VE TURP SALATASI (Nom) (6016k) Recipe Dictionary KEK-İNCİRLİ KEK (Nom) (5798k) Recipe Dictionary KEK-PANDİSPANYA (Nom) (5732k) Recipe Dictionary ÇORBA-TARHANA ÇORBASI (Nom propre) (5642k) Recipe Dictionary PİLAVLAR-ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV (Nom) (5573k)