Aller aux jeux de mots
Résultats pour "

KADAYIFLAR-SADE TEL KADAYIFI

"
Recettes Glossaire

KADAYIFLAR-SADE TEL KADAYIFI (Nom)

 (Recettes Glossaire) :
GEREKLİ MALZEME YAPILIŞIYarım kilo tel 1. Kadayıf pişirilecek tepsi yağlanır.kadayıf,4 bardak şeker, 2. Kadayıflar elle birbirinden3 bardak su, ayrılır, uzunlar koparılır, tepsiye1 kaşık limon suyu, düzgünce döşenir, avuç ayaları yada1 kaşık tereyağı altı düz bir kapla bastırılır, iyicedüzlenir.3. Bir fırına sürülür, üzeri hafifçekızarınca çıkarılır, üzerine yeni birtepsi kapayarak alt üst edilir. Yineeski kadayıfın pişen tepsisinedikkatle kaydırılır. Tekrar fırınasalınır. Bu defa üzeri nar gibikızarıncaya kadar fırında tutulur,çıkarılır.4. Dört bardak şeker üç bardak sudaeritilip kaynatılır. Bir kaşık limonsuyu dökülür, üzerinden köpükleralınır atılır, ılık bir hale gelinceyekadar bekletilmiş olması gerekir. Eniyisi kadayıfa başlamadan evvelşurubunu hazırlamaktır.5. Fırından çıkan pişmiş kadayıfüzerine ılık haldeki şurubu dökülür.Yumuşak olması istenirse üzerine birkapak kapatılır.NOT:Bu kadayıf fırına verilmeden önceüzerine küçük parçalar halinde yağkonursa daha lezzetli olur.Tabaklara konurken üzerlerine ceviz,fındık, antep fıstığından herhangibirisinin çekilmişi serpilebilir veyakaymak konabilir.
Recherches de mots-clés Recipe Dictionary SUCUKLU YUMURTA (Adjectif) (8031k) Recipe Dictionary BALIK-FIRINDA LEVREK (Nom) (7263k) Recipe Dictionary KIYMALI ISPANAK (Adjectif) (7214k) Recipe Dictionary ETLİ NOHUT (Nom) (6965k) Recipe Dictionary BALIK-PALAMUT IZGARASI (Nom) (6183k) Recipe Dictionary TATLILAR-ZERDE (Nom) (6177k) Recipe Dictionary HAMUR İŞİ-SİGARA BÖREĞİ (Nom) (6125k) Recipe Dictionary SALATALAR-KARIŞIK HAVUÇ VE TURP SALATASI (Nom) (6016k) Recipe Dictionary KEK-İNCİRLİ KEK (Nom) (5798k) Recipe Dictionary KEK-PANDİSPANYA (Nom) (5732k) Recipe Dictionary ÇORBA-TARHANA ÇORBASI (Nom propre) (5642k) Recipe Dictionary PİLAVLAR-ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV (Nom) (5573k)